Защото ще спестим много, ако решим сами да си отглеждаме пресните добавки

Всички знаем колко е хубаво да ядем храна, която сами сме си приготвили – до последния картоф и листче босилек. Говорейки за последния, няма как да не споменем колко модерни станаха в последните години саксиите с „живи” миксове с подправки. Тези симпатични букетчета, пуснали корени в още по-симпатична саксийка, започнаха да предизвикват умиление някъде тогава, когато пътищата на Иван Звездев и Жак Пепен се пресякоха на българския екран.

Модерно или не, във всеки супермаркет (и дори цветарски магазин) можем да открием саксия със свежа мащерка на цената на стайно растение. А да имаме няколко съда с подбрани подправки близо до шкафа с продукти и готварската печка си е истинско богатство – особено през пролетта и лятото, когато вкусът на пресните продукти е незаменим плюс.

Да се сдобием с такива саксии обаче е начинание, скъпо като любителското цветарство. А всъщност никак не е трудно.

Сайтът eHow.com ни напомня, че можем сами да си направим преносима градинка с подправки и после цял сезон да „берем плодовете” на своя труд. Ето как:

Стъпка 1: Намерете си саксии. Пластмасовите варианти със сигурност ще ви излязат доста евтино, независимо откъде си ги набавите, но ако се разровите из всички възможни килери, мазета, тавански стаички и пр., е много възможно да попаднете на стари керамични съдове, които някога са били дом на хубавите ви (но несполучливи) цветя. Бинго!

Стъпка 2: За да „подготвите почвата” за своите растения, имате два варианта. Първият е да си купите торба с наторена пръст, а вторият – сами да я обогатите. За целта трябва да напълните саксиите с пръст, откъдето решите, а след това да добавите към нея разтвор от… английска сол. Да, точно така, английската или „епсомова” сол, към която имаме толкова предразсъдъци, всъщност представлява съединението магнезиев сулфат – т.е., съдържа така важния за растежа на билките магнезий. Приблизителното съотношение на разтвора трябва да е 1 с.л. сол : 3 л вода.

Стъпка 3: Оттам нататък със сигурност сте напълно подготвени – необходимо е да си набавите семена на съответните подправки (ако сте решили да си отглеждате люти чушки, и разсадите ще ви помогнат) и да ги засеете според инструкциите на опаковката. Тайната е, че когато става дума за отглеждане в саксия, правилата са общо взето еднакви при семената. Със сигурност обаче това е най-евтиният вариант.

Стъпка 4: Намерете на саксиите си място до прозорец с достатъчно (но не прекалено) слънчева светлина и поливайте растенията редовно.

Просто и евтино, нали? Ако решите да проявите творчество, можете да вземете един по-голям съд и да комбинирате каквито подправки искате в него.