Логодаж с награда за автентична баница с...черва, спечелиха журито и с мътеница

На 9 август 2014г село Логодаж стана домакин на Националния кулинарен фестивал „Пъстра трапеза на гости на моя град” - един прекрасен емоционален празник на българския дух. С много песни, танци и вкусни „бабини гозби” се включиха в събитието самодейни състави, читалища и творчески колективи: НЧ " Иван Чаушки1934 " с. Логодаж, НЧ " Гоце Делчев" с. Черниче, общ. Симитли, НЧ " Св. Климент Охридски" гр. Симитли, движение "Ние жените " с. Бачево, общ. Разлог, движение „ Ние жените" Благоевград с председател Здравка Чимева С. Скребатно - Гоце Делчев, с.Лещко, общ. Благоевград, с.Покровник, общ. Благоевград, движение за паритет и солидарност на жените-социалистки, Бобошевска череша" с. Бобошево, Смесена фолклорна група " Струмски славей" кв. Струмско, общ. Благоевград, Мъжка фолклорна група Китанов -" Старите мераци" кв. Струмско, общ. Благоевград, Мъжка фолклорна група при Военен клуб Благоевград, пишат организаторите на "Пъстра трапеза" на страницата си във фейсбук.
Специални гости на фестивала бяха певецът Стефан Митров, който зарадва публиката с чудесните си изпълнения и майсторът-ножар от Самоков - Славчо Змияров, номиниран за приза Пазител на традициите. Мирон Миронов помогна на желаещите деца да си изработят саморъчно ароматно сапунче, а местният майстор Крум Гюлев предложи на всички добри къщовници, необходимите за всяко домакинство дървени лъжици.
Шеф Пеньо Иванов и нахрани всички присъстващи с прочутия си боб, приготвен в „Тавичката на шефа”. От ранни зори припламна огъня, подгряващ огромната Тавичка и привлече любопитните погледи - какви зеленчуци, какви подправки използва топ-кулинарят за специалната си гозба? Малки и големи се редяха, да хапнат от вкусната българска манджа, приготвена с много любов. Професионалните готвачи Галина Василева и Иван Иванов се погрижиха никой от гостите и участниците във фестивала да не остане гладен.
С обилна храна, приготвена по стари, изпитани рецепти и аранжирана с много вкус, участниците в кулинарната изложба -конкурс затрудниха журито в състав: Красимир Червенков - местен производител на хляб и хлебни изделия, Здравка Чимева -туроператор и шеф Пеньо Иванов.
Поощрителни награди получиха:
1. Село Бобошево за „Снежанка със седемте джуджета”
2. С. Черниче за „Кумома погача”
3. „Ние жените” за ястие с булгур
4. С. Покровник за „Търлян боб”
5. С. Лешково за зелник
6. С. Логодаж за попарник и мътеница
7. С . Бачево за деликатес „Прясна шупла”
А основните награди за вкус, визия, автентична рецепта, оригиналност,десерт и етновизия на щанд отидоха при
С Логодаж за баница с черва – за автентична рецепта
За вкус – „Ние жените” за лучник
С. Скребетно за „Циганска баница”
С. Скребетно – за десерт – „Лилия”
Стремски славей – за етновизия на щанд
Специалната нагрода на шеф Иванов за най- масово представяне получи с. Логодаж.



Снимка на Деня

Златна есен в парк "Кайлъка"