Кафето - любимата напитка

Колко е максималното дневно количество кафе без риск за здравето?

Независимо дали става дума за консумация на кафе или енергийни напитки, има много противоположни мнения. Много хора дори не могат да си представят как биха преминали през деня без вкусна ободряваща напитка, докато други не харесват вкуса или не търсят ободряващия ефект. Въпреки че за кофеина има разнопосочни мнения, все повече изследвания показват, че той всъщност може да има положителен ефект върху тялото!

1. До 5 кофеинови напитки
Според най-новите проучвания, можем да консумираме до 5 кафета или енергийни напитки на ден без вредни последици за нашето здраве. Изчерпателно проучване наскоро определи безопасния дневен прием на кофеин за здрав възрастен до 400 мг на ден.1
Според Европейския орган за безопасност на храните, който е извършил изследването, това ниво на консумация на кофеин не представлява никакви физиологични рискове, ако другите навици на живот на индивида (напр. хранене, пиене на алкохол, пушене, редовни упражнения) са в норма.
Така че не е нужно да се притеснявате, че консумирането на няколко чаши капучино на ден е рискован навик. Кофеинът всъщност има няколко положителни ефекта, които си струва да го включите в диетата си!

2. Кофеинът се бори с болестите
Има все повече доказателства, че консумацията на кафе може да има защитен ефект срещу развитието на диабет тип 2. Въпреки че точният механизъм на действие все още не е описан, резултатите до момента изглеждат обещаващи.
Данните са също така положителни, когато става въпрос за предотвратяване на деменция в напреднала възраст, тъй като кофеинът може да помогне за поддържане на когнитивните функции в напредналата възраст на човек, като по този начин забавя или дори предотвратява развитието на заболявания като болестта на Алцхаймер.
Освен това, едно скорошно проучване така установи, че редовно пиещите кафе имат 80 процента по-ниска честота на болестта на Паркинсон2, отколкото тези, които не пият. Консумирането на две чаши кафе на ден може да намали риска от рак на дебелото черво с 25 процента, цироза с 80 процента и камъни в жлъчката почти наполовина.3


3. Ежедневният ускорител на производителността
Учените изследват ефектите на кофеина от десетилетия и получените резултати ясно показват, че веществото може да се използва и за подобряване на спортните постижения.4
Това е така, защото тези, които консумират кофеин час преди тренировка, могат да продължат по-дълго с 20-30 процента.5

И това може да бъде полезно за много спортове, особено за дейности, които изискват много издръжливост, като колоездене, бягане, футбол или ръгби - поради което атлетите, участващи в Олимпийските игри, могат да консумират само малки количества.

4. Горещ подобрител на настроението
Тъй като ефектите на кофеина в кафето и енергийните напитки са концентрирани върху нервната система, той може също да намали сънливостта, скуката и умората, както и да подобри концентрацията, възприятието и рефлексите.
Освен това, кофеинът може бързо да ни събуди, когато се чувстваме потиснати, тъй като може да ни изтръгне от спада!
И малко хора знаят също, че кофеинът може да облекчи главоболието, а в комбинация с подходящите болкоуспокояващи ускорява усвояването им, затова може да се срещне в някои лекарства.



Снимка на Деня

Щрихи от Плевен