Междувременно цената на шараните в областта се вдигна

Екипи на отдел „Контрол на храните“ към Областната дирекция по безопасност на храните започнаха от днес засилени проверки в цялата област Хасково във връзка с 6 декември – Никулден, и 8 декември – Студентския празник, съобщиха от инспекцията.
Проверяват се всички магазини и складове, които предлагат риба. Изискват се документи за произход на рибата, гледа се за режима на съхранението й. Особено внимание се обръща на охладената и живата риба, както и на търговците, които предлагат риба на открито пред магазините.
Във връзка със Студентския празник обект на проверки ще бъдат заведенията, в които се събират студенти да празнуват. Следи се за регистрацията на обектите, хигиената на приготвяне на храната, срок и условия за съхранение продуктите.
Междувременно цената на рибата за Никулден започна да се повишава. Ако в димитровградското село Горски извор до Хасково шаранът е от 4 лв до 6 лв., в Хасково цената вече гони 7-те лева, пише haskovo.net.