Избрани Новини
БАБХ насочи за унищожаване 675 кг храни с изтекъл срок на годност
05-02-2020, 09:13
Снимка:БАБХ
Автор:blagoevgrad.utre.bg
Още по Темата:БАБХ откри немлечна мазнина в сирене
БАБХ задържа и не допусна внос на пипер и нар с пестициди от Турция
БАБХ установи три пратки с птиче месо от Полша за България, замърсено със салмонела
Инспекторите от ОДБХ Благоевград, Смолян, София-област и София- град провериха 313 обекта
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани и насочи за унищожаване 675 кг храни с изтекъл срок на годност, открити при проверки в ски курортите през месец януари 2020 година. От тях 40 кг са от животински произход, 634 кг - от неживотински.
Инспекторите от ОДБХ Благоевград, Смолян, София – област и София – град провериха 313 обекта, издадоха 2 акта и 29 предписания за открити нарушения.
Най-често проверяващите откриват храни без етикет от производител и идентификационна маркировка за произход и годност, и неправилно съхраняване и третиране на кухненски отпадъци.
Засиленият контрол на инспекторите в зимните курорти продължава до края на зимния туристически сезон – 15 март 2020 година. Проверяват се обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, такива с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. намиращите се на територията на хотелски комплекси, и туристически обекти, предлагащи услугата “all inclusive”.
Инспекторите следят произхода и правилното съхранение на суровини и храни, срокове на съхранение и етикетирането и действащите системи за управление на безопасността на храните. При необходимост и по преценка проверяващите вземат проби за лабораторно изпитване.
Топ Новини