Кафето скъсява, а бирата удължава крайните части на хромозомите, които отговарят за защитата на ДНК от увреждане

Кафето и бирата променят участъци от ДНК, свързани с рака и стареенето съобщават чуждестранните медии, цитирани от „Фокус“. Израелски учени са установили, че кофеинът скъсява, а бирата удължава теломерите- крайните части на хромозомите, които отговарят за защитата на ДНК от увреждане.

Изследователите са достигнали до този извод, след като са проучили над 6000 различни видове дрожди.