Научен екип, ръководен от испанския физик, инженер и любител на сладолед Мануел Линарес, е изобретил хиперцветен сладолед, който променя цвета си от бледо сино, през тъмнолилаво до розово, предаде ИА Фокус.

Линарес обяснява пред испанския сайт Cocinatis, че се е вдъхновил от британския изобретател на храни Чарли Франсис.
“Обичам да се заигравам в лабораторията и си помислих, че ще се опитам да подражавам на британеца Чарли Франсис…и дори ще отида малко по-далече и ще създам сладолед, който променя цвета си”, казва той.
Сладоледът хамелеон е напръскан с вещество, което Линарес нарича “елексир на любовта” и представлява напълно натурален и ядлив спрей, чието съдържание физикът не издава, тъй като очаква патентоването му.

Това, което все пак разкрива е, че има няколко фактора, предизвикващи промяната - температурата, окисляването и киселинността на езика. Засега сладоледът се продава само в два града в Испания, но създателят му има по-големи амбиции. Наред с това ученият работи върху сладолед с ултравиолетова или инфрачервена светлина и сладолед, който променя цвета си от бял до розов.