Прекалено студените напитки водят и до затлъстяване

Студените напитки предразполагат към затлъстяване и диабет, съобщава в. „Дейли мейл“. Учени от университета на Арканзас установиха, че студените напитки притъпяват усещането за сладко и това води до преяждане.
Ефектът на студените напитки се дължи на намалена чувствителност на вкусовите луковици, обясниха учените. Честото пиене на студена вода може да намали реакцията им на обичайните стимули и така да доведе до прекаляване с по-сладки храни.
Миналата седмица пък стана ясно, че генна вариация, която изглежда увеличава риска от диабет у латиноамериканците, е била наследена от неандерталците. Оказало се, че хората, които притежават въпросната версия на гена, са с 25 на сто по-голям риск от развитие на диабет в сравнение с онези, които не я притежават. Хората, които наследили копия на гена от двамата си родители, пък са с 50 на сто по-голям риск от развитие на диабет.

източник:ehograf.info