Британското правителство ще отмени официална препоръка да не се консумират повече от три яйца седмично

Резултатите от най-ново проучване реабилитират яйцата като храна, за която през последните няколко години бе широко разпространено схващането, че трябва да се консумират в малки количества, защото съдържат лош холестерол (LDL). За него е известно, че се натрупва по стените на кръвоносните съдове и с това води до тяхното стесняване и съответно повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

В хода на британско изследване, чиито резултати са публикувани в новия брой на списанието Nutrition Bulletin, е установено, че в кокошите яйца не се съдържа никакъв лош холестерол.

Категоричните данни вече са довели до инициатива от страна на британското правителство, което възнамерява да отмени официалната препоръка да не се консумират повече от три яйца седмично.

Източник здраве.bg