Избрани Новини

Голяма порция плюскане, не означава голямо удоволствие

Животът

31-01-2013, 19:38

Снимка:

flickr

Автор:

Sofiautre

Всичко от Автора

Степента на засищане с храна съвсем не зависи от обема

Само две парченца шоколад са достатъчни, за да получи човек удоволствие от храната и да се засити.

Аналогичен механизъм действа и при другите сладки неща или храни, установиха експерти
от Корнелския университет, предаде в. "Дейли мейл".

Американските учени са извършили експеримент с две групи доброволци. Целта е била да се установи дали засищането с храна зависи от обема на погълнатите ястия.

Първата група е получила по 100 грама шоколад, 200 грама пай и 80 грама чипс, което е
еквивалентно на 1370 калории.

На втората група са били дадени същите продукти, но в различно количество - съответно 10, 40 и 10 грама (195 калории).

Участниците в експеримента е трябвало да попълнят анкета. Въпросите в нея са били свързани с оценката на храната, колко гладен се е чувствал човекът преди да се нахрани и 15 минути след като е ял.

Учените са установили, че степента на засищане и на удоволствие от храната не са зависели от обема. Следователно изобщо не е задължително да се преяжда, за да се нахрани човек и
да е доволен.

Макар първата група да е консумирала със 77% повече храна, нейните членове не са се чувствали по-сити или по-удовлетворени от тези във втората група.

Тоест хората спокойно могат да намалят порциите, без да жертват удоволствието от яденето, категорични са учените.



Топ Новини

Снимка на Деня

Таен агент? Настимир Ананиев, скрит зад фикус, подслушва Бойко Борисов