"Течното злато" стимулира производството на инсулин.

Ежедневната консумация на зехтин предотвратява унищожаването на костната тъкан, показва първото изследване за ползите на зехтина, направено от испански учени.

Специалистите откриха доказателства, че "течното злато" стимулира производството на инсулин, чието нарушение води до появата на диабет. Формирането и здравината на костите не зависи само от приемането на млечни продукти. Зехтинът също допринася силно за тяхната устойчивост и правилно развитие.

Средиземноморската диета като цяло предпазва от остеопороза, обясниха водещите автори на проучването, публикувано в испанската преса. Въпреки многобройните изследвания в тази сфера, това е първото официално доказателство за ползите на зехтина.